Eu acho que um dos maiores equívocos sobre alimentação saudável (e sem glúten) dieta é que ela está cheia de chato, insatisfatório, insípido e refeições. Mas ela sempre foi uma paixão minha ser criativo com receitas e fazer uma alimentação saudável divertimento. É assim que você mantenha uma vida saudável vai para o longo curso.
Um dos meus pratos favoritos para experimentar com salada é porque é a melhor maneira de obter uma alta concentração de nutrientes e aumentar a energia refeição para o seu dia. Mas a chave para a preparação de uma salada é ter certeza que ele vai ser satisfatório e de enchimento. Você faz isso por camadas de uma variedade de ingredientes, e certificando-se de obter algumas gorduras saudáveis, carboidratos complexos e proteínas lá também.
Isso é exatamente o que eu fiz com esta receita de salada cobb. Ao contrário de seu tradicional salada cobb, que inclui carne de porco bacon e saudável salada, a minha receita leva carne de bacon e um molho de salada caseiros que você vai surpreendê-lo. Como a minha couve salada césar e melancia salada de queijo feta, isso sem glúten e saudável receita de salada cobb vai mantê-lo sentir-se cheio e energizado, e você vai desfrutar de cada mordida.
Quão Saudável É Cobb Salad?
Aqui está a coisa sobre cobb saladas — eles não são todos criados iguais. Algumas receitas chamada para carne de porco, bacon, queijo azul e curativos que são feitos com maionese, má qualidade de óleos e muito sal. Nestes casos, uma salada cobb não é a mais saudável opção. Mas há maneiras de fazer cobb saladas com alta concentração de nutrientes e figura-friendly.
Na preparação de minha salada cobb, eu optar por carne de bacon. Eu escolho para evitar carne de porco , porque eles estão remoção de animais que podem abrigar comuns de vírus e parasitas. Eu acho que a carne de bacon é muito mais saudável e tão deliciosa opção para o seu cobb salad.
Eu também sou um fã de usar queijo de cabra porque é mais fácil de digerir e não levam à inflamação. Além disso, ele tem uma textura cremosa que os pares perfeitamente com o abacate e o ovo cozido em salada cobb.
Outro elemento da minha cobb receita de salada de que o torna mais saudável do que a maioria das receitas lá fora é meu caseiro de vestir, que é feito com a combinação perfeita de cabra de leite, iogurte, abacate, óleo de abacate, pimenta jalapeño, coentro, chipotle em pó e limão. Caraca! Este molho tem um pouco de um chute, e leva a esta salada um entalhe com a sua textura cremosa e camadas de sabor. Ele realmente faz esta salada, de modo satisfatório, e muito mais saudável do que usar compradas em lojas de curativos que contêm ingredientes ocultos. Na verdade, eu gostaria de etiqueta de loja comprou molhos de salada como um dos piores de todos os temperos , para ser criativo com as suas próprias misturas é o caminho a seguir!
Cobb Receita De Salada De Informação Nutricional
Uma porção de minha cobb receita de salada contém aproximadamente o seguinte: (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7)
- 517 calorias
- 38 gramas de proteína
- 32 gramas de gordura
- 22 gramas de carboidratos
- 8 gramas de fibra
- 8 gramas de açúcar
- 8,963 IUs de vitamina A (384% DV)
- 200 microgramas de vitamina K (223% DV)
- 160 miligramas de vitamina C (214% DV)
- 2.8 microgramas de vitamina B12 (118% DV)
- 51 microgramas de selênio (93% DV)
- 7 miligramas de zinco (91% DV)
- 566 miligramas de fósforo (81% DV)
- 480 IUs de vitamina D (80% DV)
- 1 miligrama de vitamina B6 (79% DV)
- A 0,8 miligramas de vitamina B2 (74% DV)
- 0.59 miligramas de cobre (66% DV)
- 8 miligramas de vitamina B3 (59% DV)
- 216 microgramas de folato (54% DV)
- 763 miligramas de sódio (51% DV)
- 2.2 miligramas de vitamina B5 (46% DV)
- 5.9 miligramas de vitamina E (40% DV)
- De 0,6 miligramas de manganês (35% DV)
- 327 miligramas de cálcio (33% DV)
- 90 miligramas de magnésio (29% DV)
- 4.6 miligramas de ferro (26% DV)
- 1209 miligramas de potássio (26% DV)
- 0.28 miligramas de vitamina B1 (26% DV)
O primeiro passo para preparar a sua salada cobb é fazer o curativo. Em um processador de alimentos, misture o sumo de um limão, ¼ de xícara de coentro ½ abacate, 1 colher de sopa de óleo de abacate, 1 colher de chá de chipotle em pó, 1 colher de sopa de iogurte de leite de cabra e uma pimenta jalapeño.
Misturar os ingredientes até que você tenha uma suave e cremosa. Em seguida, mantenha o molho no frigorífico até utilizar.
Em seguida, pique a salada de ingredientes. Você precisa picado 2 xícaras de alface.
Duas xícaras de couve picada.
Um picado de cebola verde, duas tiras rabanetes e dois torrado picado pimentão vermelho.
Em seguida, pique a dois ovos cozidos em quartos, corte de 4 onças de carne de boi cozida toucinho e desfie a 4 onças de salmão defumado.
Tudo bem, os ingredientes estão prontos. Tomar duas taças e uma camada com seus ingredientes uniformemente. Comece adicionando em suas folhas verdes e cebola verde.
Em seguida, adicionar em seus rabanetes e pimentões vermelhos assados.
Em seguida, adicione seus ovos cozidos e o salmão defumado.
E, finalmente, adicionar a carne de bacon.
Finalmente, dividir ¼ de xícara de queijo de cabra desaba entre as duas taças e ¼ de xícara de grão-de-bico. Agora a sua salada está pronta para o molho, basta regue-a para a direita na parte superior.
Se você tem mais de vestir, guarde na geladeira e use-o na próxima salada. Eu espero que você aproveite este saudável, versátil e satisfatória cobb salad!