Hambúrgueres são um dos meus pratos preferidos, mas se você é vegetariano ou a tentar reduzir a sua ingestão de carne, suas opções são limitadas. Eles tendem a ser mais processado de soja rissóis ou hambúrgueres de cogumelos.
Que não é o caso com este Feijão Preto Burger receita. Porque eles são feitos com fibra-ricos feijão preto, estes hambúrgueres irá mantê-lo completo por horas. Eles também são embalados com quinoa, coco e amêndoa, farinhas, além de linhaça refeição, por isso eles são sem glúten, sem icky enchimentos.
Estes hambúrgueres de feijão preto, são também cheios de sabor, porque eles têm uma variedade de temperos, além de jalapeno, cebolas, pimentões e coentro cozinhada na patty. Confie em mim quando eu digo que você não perca a carne com esses hambúrgueres. Vamos fazê-los.
Vamos comece por pré-aquecer o forno a 350 F. Em um processador de alimentos, adicione as cebolas, as cenouras, os pimentos, jalapenos e o coentro e misture por 2 a 3 minutos. Como é bom não que cheiro?
Em seguida, adicione o feijão preto, o sal, a pimenta, especiarias, sementes de linho refeição e as farinhas. Uma vez que a mistura esteja lisa, transfira o feijão preto burger mistura para uma tigela. Forma redonda de lentilhas, em torno de 1/8 de polegada de espessura e de 3 a 4 polegadas de largura. Se você precisa engrossar a mistura, lentamente, adicione mais farinha de amêndoas.
Uma vez que os bolinhos são formadas, aqueça o óleo de cocoem uma frigideira média e cozinhe o feijão preto hambúrgueres durante 8 minutos de cada lado, até que estejam dourados. Em seguida, coloque os hambúrgueres em um pergaminho de papel revestido assadeira e asse por mais 20 minutos, virando-os a meio.
Acabar com os hambúrgueres com o seu favorito coberturas e servir sem glúten pão ou em um wrap de alface. Eu adoro esses com doce de batata frita ou de nabo, batatas fritas ao lado. Se você está sem carne ou não, você vai adorar estes feijão preto hambúrgueres.